Não há muitas coisas que um jovem adulto possa querer mais (além da saúde mental em dia) que uma frigideira antiaderente para preparar seus pratos favoritos. Felizmente, hoje há uma infinidade de panelas desse tipo com um bom preço e ótima durabilidade.
Hoje em dia, há muitas discussões sobre qual a melhor frigideira antiaderente. Em primeiro lugar, há dúvidas sobre o revestimento, que geralmente é feito de Teflon (ou variações dele) e muitos acreditam que faz mal.
De fato, se utilizado de maneira equivocada, esse tipo de revestimento pode oferecer alguns riscos. É muito importante jamais aquecer esse tipo de panela acima dos 260 graus (uma temperatura muito superior à utilizada na maioria dos preparos culinários) e nem deixá-la aquecendo por muito tempo no fogo sem nenhum alimento dentro. As informações são de um estudo publicado na revista Superinteressante.
Olhando todas as opções disponíveis, você sabe dizer qual a melhor frigideira antiaderente? Se sua resposta foi “não”, veio ao lugar certo! Abaixo, listamos 7 modelos de diferentes tamanhos, cores e marcas para que você escolha a sua favorita! Vamos conferir?
1. Frigideira de Alumínio Antiaderente (24 centímetros) – Tramontina
Quando o assunto são utensílios e acessórios para cozinha, a Tramontina dispensa apresentações. A fabricante é reconhecida a nível nacional pela qualidade e durabilidade dos produtos.
Com 24 centímetros de diâmetro, possui um bom espaço, que pode servir tanto para grelhar carnes e vegetais quanto preparar risotos e massas. Ela ainda acompanha tampa em vidro temperado com saída de vapor, para favorecer o cozimento.
O revestimento interno e externo é de Starflon, um antiaderente de alta tecnologia, resistência e durabilidade. Também oferece proteção contra a abrasão, evitando danos permanentes na superfície.
2. Frigideira de Alumínio Antiaderente (18 centímetros) – Tramontina
Trata-se de uma versão menor do item anterior. As frigideiras de 18 centímetros, como esse modelo, são excelentes para esquentar alimentos, fritar ovos, fazer tapiocas ou até pequenas massas.
É revestida com Starflon, possui cabo em baquelite antitérmico e pegador de nylon, porém não acompanha tampa.
3. Frigideira Lady 20 – Dona Chefa
Para quem mora sozinho e procura uma opção menor para fazer pequenos grelhados, omeletes, refogados ou panquecas, a frigideira Lady 20 da Dona Chefa servirá perfeitamente!
A superfície é levemente encurvada e possui diâmetro de 20 centímetros. O cabo é feito em baquelite, e o revestimento antiaderente apresenta ótima qualidade e durabilidade.
4. Frigideira Stoneflox Antiaderente Granito – MTA
O granito é um tipo de superfície antiaderente que pode oferecer ainda mais durabilidade que o Starflon, além de concentrar mais calor, o que facilita na hora de dourar alimentos como carnes e vegetais.
Esta panela da MTA tem revestimento interno de granito e pintura externa em silicone, assegurando sua resistência. O cabo é feito de aço inoxidável e reforçado com alumínio, e a superfície possui 24 centímetros e capacidade para 1,8 litro.
Na hora de escolher qual a melhor frigideira antiaderente, essa pode ser uma excelente opção, tanto por favorecer o preparo de diversos tipos de prato quanto pela alta durabilidade.
5. Frigideira de Alumínio Chilli – Brinox
A Brinox é outra fabricante de panelas muito reconhecida no Brasil. Este produto da linha Chilli é feito inteiramente de alumínio revestido internamente com uma superfície antiaderente e possui cabo de baquelite.
A superfície interna é reta e possui diâmetro de 26 centímetros, um ótimo espaço para dissipar o calor de maneira uniforme e, assim, preparar diferentes tipos de alimentos.
6. Frigideira Magnific Grafite Antiaderente – Panelux
Nem todos os modelos de frigideira antiaderente precisam ter um preço elevado. Essa panela, fabricada pela Panelux, tem um valor mais baixo que outras similares, e ainda assim entrega ótima qualidade.
O revestimento antiaderente é externo e interno, com alta qualidade e resistência à abrasão. Ainda acompanha uma tampa de vidro para cozinhar os alimentos de maneira mais uniforme.
7. Frigideira Ferro Fundido Profissional – Tramontina
Entre todas as opções, não poderia faltar uma opção de ferro fundido. Esse tipo de frigideira é capaz de reter uma grande quantidade de calor, favorecendo em preparos que precisam de fogo constante, como uma carne bem dourada ou guisados, ou até quando é necessário levar ao forno, sem trocar o recipiente.
Além de toda essa qualidade, a panela ainda é revestida com Starflon, evitando que os alimentos grudem e também facilitando na hora de limpar. O diâmetro é de 29 centímetros, e o cabo é de inox.
Se tivéssemos que responder qual a melhor frigideira antiaderente, diríamos: a que você tem em casa! Por isso, escolha entre as opções aquela que mais se encaixa às suas necessidades e orçamento, e certamente ela fará um ótimo trabalho!
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Atualizado em 2024-04-16 / Links afiliados (Affiliate links) / Imagens de Amazon Product Advertising API
